Das große Wellness-Lexikon: Diäten

Der Begriff Diät stammt aus dem Griechischen (diaita =Lebenskunst). Die Anwendung dieses Heilverfahrens wird seit Hippokrates praktiziert. Diät bedeutet die Kontrolle der Figur durch Reduktionskost oder spezieller Kostaufnahme. D.h. dass meistens die Aufnahme bestimmter Nahrungsmittel reduziert wird. Oder spezieller Vitalstoffe, die in manchen Lebensmittel in hohem Anteil vorhanden sind, gefördert werden. Mittlerweile sind die angebotenen Schlankheits– und Abnehmprogramme sehr unterschiedlicher Natur, auch die dazu verwendeten Methoden variieren. Allerdings sollten Diäten mit dem Ziel der Gewichtsreduzierung unter fachärztlicher Kontrolle stehen.